Comment organiser le réfrigérateur et le garde-manger simplement

Ouvrir le réfrigérateur et trouver les ingrédients du déjeuner aide à bien commencer la journée. C’est pareil dans le garde-manger : garder les pots bien en vue et regrouper les sachets vous aide à trouver ce que vous cherchez. Commencez par la tablette que vous utilisez le plus, puis organisez le reste petit à petit, selon vos habitudes de cuisine et d’épicerie.

Commencez par faire le tri

Sortez les produits d’une zone à la fois et regroupez-les : ingrédients de cuisine, aliments que vous apportez à table et articles que vous consultez moins souvent. Par exemple, réunissez les aliments du déjeuner pour les avoir sous la main le matin, ainsi que les ingrédients que vous utilisez habituellement ensemble. Laissez les étiquettes et les dates des emballages bien visibles pour les consulter en cuisinant.

Mesurez la largeur et la profondeur de la tablette, la hauteur libre et l’ouverture de la porte. Imaginez ensuite le mouvement nécessaire pour sortir un panier, ouvrir un couvercle et le remettre en place. En laissant assez de place pour passer la main, vous faciliterez le rangement des courses et la préparation des repas pour tout le monde à la maison.

Séparer les aliments dans un même contenant

Le contenant pour réfrigérateur à trois compartiments (HB-6127) comprend trois compartiments de 700 ml, pour une capacité totale de 2.1 litres. Les séparateurs permettent de répartir les aliments préparés : réservez-en un aux fruits coupés, un autre aux légumes et un autre au fromage, le tout bien visible dans un seul contenant. Pour les collations, les compartiments vous aident à repérer chaque groupe en ouvrant le réfrigérateur.

Une autre option est le contenant avec plateau égouttoir (HB-6132), d’une capacité de 2 litres. Il mesure 22.5 × 16 × 9 cm. Le plateau intérieur permet de séparer les aliments de la base. Vous pouvez y ranger les aliments que vous utilisez pour préparer un sandwich ou une salade, puis placer le contenant à l’avant de la tablette. Vous pourrez ainsi sortir tout le groupe au moment de cuisiner.

Réserver une place à ce que vous servez souvent

Pour le garde-manger, le contenant distributeur avec tasse à mesurer (HB-6128) a une capacité de 1.8 litres. La tasse à mesurer est à portée de main au moment de servir le contenu. Vous pouvez lui réserver une place dans la zone du déjeuner ou avec les ingrédients secs, selon vos habitudes. En réunissant le contenant et la mesure, vous gardez ensemble les éléments dont vous vous servez au même moment.

Une simple étiquette indiquant le contenu aide tout le monde à reconnaître les contenants. Gardez à proximité les renseignements sur l’emballage qui vous servent de référence et regroupez les produits entamés dans un endroit visible. Cette petite habitude vous aide aussi à voir ce que vous avez lorsque vous préparez la liste d’épicerie.

Regrouper avec des paniers et des contenants

Le ensemble de quatre contenants de rangement avec poignées (HB-6062) comprend quatre pièces de 19.5 × 13 × 8 cm chacune. Les poignées facilitent le retrait de chaque groupe de la tablette. Vous pouvez y réunir de petits contenants pour le déjeuner, des ingrédients de cuisine ou les collations que vous préparez pendant la semaine. En attribuant une fonction à chaque pièce, il est plus facile de tout remettre à la même place après usage.

Pour comparer les formats, le ensemble de trois paniers de rangement avec poignées (HB-6063) comprend des pièces de 24 × 17 × 10.5 cm. Vous pouvez utiliser chaque panier pour regrouper des contenants, des fruits ou des légumes, selon l’aménagement de votre cuisine. Ce format vous offre une autre option par rapport à l’ensemble précédent : tracez les dimensions des deux formats sur une feuille et placez-y quelques-uns des produits que vous voulez regrouper.

Tirer parti de la profondeur du garde-manger

Le organisateur à trois niveaux en escalier (HB-6011) mesure 26.3 × 26.2 × 8.5 cm et est fait de plastique PET. Sa forme en escalier permet de disposer les pots et les contenants à différentes hauteurs. Placez à l’avant ceux que vous utilisez souvent et rangez les autres derrière, avec les étiquettes tournées vers vous. Cette disposition facilite le repérage des ingrédients pendant la préparation des repas.

Un rangement facile à maintenir

• Gardez à portée de main les articles que vous utilisez souvent et évitez de les bloquer avec ceux dont vous vous servez moins.
• Prévoyez un espace pour remettre chaque groupe à sa place; s’il n’y en a pas, réorganisez avant d’ajouter des pièces.
• Après avoir fait l’épicerie, vérifiez le rangement et déplacez ce qui ne fonctionne pas.

Commencez par une zone précise, comme les collations du réfrigérateur ou les pots du garde-manger. Une fois que chaque groupe a sa place, vous verrez plus facilement quelles pièces pourraient vous aider dans le reste de la cuisine. Le rangement peut évoluer au rythme de vos habitudes.

Choisissez vos modèles et où les acheter

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